Mittwoch, 9. Dezember 2009

Weihnachtsfeier im Al Giadino Kellenhusen

Eine schöne und besinnliche Weihnachtsfeier gab es gestern beim Kellenhusener
Shanty-Chor im Restaurant AL GIADINO DA TONI in der Waldstraße in Kellenhusen.
Der Festausschuss unter der Leitung von Margrit Knauff hatte das Lokal für 2009 ausgesucht und die Vorschläge für das Weihnachtsmenü ausgesucht.
Die Vorspeise war eine hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit Speckstippe
z.B. Filet vom frischem Ostseedorsch im Speckmantel an Orangensauce
z.B. Braten von der Rehnuss an Waldpilze
z.B. Schweinefilet im Ganzen gebraten an Madeirasauce mit Pfirsichspalten
Dazu wurde zu allen Gerichten Spitzkohl, Rotkohl, Kroketten und Petersilienkartoffeln gereicht.
Nachtisch gab es Zweierlei von der Pflaume, hausgemachtes Pflaumen-Eis auf Pflaumenragout
Die Begrüssung durch den 1. Vors. Martin Riedel verbunden mit einem Gedicht von Hermann Hesse, dann gab es weitere Lesungen und Vorträge, z.B. von Günther Flemming, Theo Wynhofen, Hildegard Poske und Henry Johansen.
Die Combo des Shanty-Chores spielte unter der Leitung von Heinz Jaeger Weihnachts-
lieder zum Mitsingen.
Ein schöner Abend- vielen Dank allen Mitwirkenden!!!!

Keine Kommentare: